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Zebra cake ou gâteau zébré, une recette originale proposée par Thomas CLAMENT du Cook e Club.com, et un dessert en vidéo sur France Bleu.fr
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ZEBRA CAKE

Description: 

Réalisez un cake de la savane !

Santé:

  • Chocolat: Anti-stress

Niveau : 

2

Coût : 

1

Nbre de pers. : 

4

Préparation : 

15 min

Cuisson : 

35 min

Ingrédients

  • Oeufs: 4 pièces
  • Sucre roux: 250 g
  • Huile tournesol: 250 ml
  • Farine: 300 g
  • Levure: 10 g
  • Lait 100 ml
  • Cacao poudre: 25 g

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Cuillère à soupe

Préparation

1. Fouetter les oeufs avec le sucre à l'aide d'un fouet.
2. Ajouter l'huile de tournesol et mélanger une nouvelle fois.
3. Tamiser la farine et l'incorporer à votre préparation avec la levure.
4. Terminer en ajoutant le lait, afin d'obtenir une pâte homogène.
5. Séparer le mélange en deux, et dans un des mélanges, ajouter le cacao en poudre.
6. Beurrer et fariner un moule, ajouter la préparation en disposant à l'aide de cuillères à soupe une première cuillère de mélange avec du cacao au centre du moule, puis ajouter une autre cuillère à soupe sans cacao au centre de la première cuillère de préparation avec du cacao. Alterner ainsi de suite de façon à mettre toute la préparation dans le moule.
7. Cuire dans un four environ 35 minutes à 180°C.

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