BASSIN DE LA LOIRE GÉNÉRALITÉS
C’est un terroir très vaste allant de l’embouchure de la Loire jusqu’au Massif Central .
La région est divisée en 5 vignobles. Il propose des vins superbes, plein de fraîcheur et avec de belles surprises..
RÉGIONS | APPELLATIONS |
LE PAYS NANTAIS | Muscadet, muscadet sèvres et Maine, muscadet coteaux de la Loire, fiefs vendéens, gros plant, Côteaux d’Ancenis |
L'ANJOU SAUMUR | Côteaux de Saumur, Saumur Champigny, cabernet d’Anjou, de Saumur, côteaux de l’Aubance, quarts de chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon, Savennières, Anjou |
LA TOURRAINE | Jasnières, côteaux du Loir, du Vendômois, cour Cheverny, Vouvray, St Nicolas de Bourgueil, Mont Louis, Chinon, Touraine. |
LE VIGNOBLE CENTRE | Côtes de Giens, Pouilly fumé, sur Loire, Sancerre, Menetou Salon, Quincy, Reuilly, Châteaumeillant |
LA LIMAGNE | Côtes d’Auvergne, du Forez, Roannaises et st Pourçain. |
Quelques cépages
CÉPAGE ROUGE | CÉPAGE BLANC |
PINOT NOIR | ALIGOTE |
CABERNET FRANC | CHARDONNAY |
CABERNET SAUVIGNON | CHASSELAS |
GAMAY | CHENIN BLANC |
PINOT GRIS | |
PINOT BLANC | |
FOLLE BLANCHE | |
MELON BOURGOGNE | |
SAUVIGNON |
Vous comprenez que des côteaux d’Auvergne à l’embouchure de la Loire, le climat est très diversifié.
Océanique et humide vers l’embouchure, il est plus montagnard avec des hivers rugueux et des étés chauds.
Des terres argilo-calcaires, en passant par des graviers et des vignes au sol sableux.
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