BASSIN DE LA LOIRE GÉNÉRALITÉS
C’est un terroir très vaste allant de l’embouchure de la Loire jusqu’au Massif Central .
La région est divisée en 5 vignobles. Il propose des vins superbes, plein de fraîcheur et avec de belles surprises..
| RÉGIONS | APPELLATIONS |
| LE PAYS NANTAIS | Muscadet, muscadet sèvres et Maine, muscadet coteaux de la Loire, fiefs vendéens, gros plant, Côteaux d’Ancenis |
| L'ANJOU SAUMUR | Côteaux de Saumur, Saumur Champigny, cabernet d’Anjou, de Saumur, côteaux de l’Aubance, quarts de chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon, Savennières, Anjou |
| LA TOURRAINE | Jasnières, côteaux du Loir, du Vendômois, cour Cheverny, Vouvray, St Nicolas de Bourgueil, Mont Louis, Chinon, Touraine. |
| LE VIGNOBLE CENTRE | Côtes de Giens, Pouilly fumé, sur Loire, Sancerre, Menetou Salon, Quincy, Reuilly, Châteaumeillant |
| LA LIMAGNE | Côtes d’Auvergne, du Forez, Roannaises et st Pourçain. |
Quelques cépages
| CÉPAGE ROUGE | CÉPAGE BLANC |
| PINOT NOIR | ALIGOTE |
| CABERNET FRANC | CHARDONNAY |
| CABERNET SAUVIGNON | CHASSELAS |
| GAMAY | CHENIN BLANC |
| PINOT GRIS | |
| PINOT BLANC | |
| FOLLE BLANCHE | |
| MELON BOURGOGNE | |
| SAUVIGNON |
Vous comprenez que des côteaux d’Auvergne à l’embouchure de la Loire, le climat est très diversifié.
Océanique et humide vers l’embouchure, il est plus montagnard avec des hivers rugueux et des étés chauds.
Des terres argilo-calcaires, en passant par des graviers et des vignes au sol sableux.
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