LANGUEDOC ROUSS GÉNÉRALITÉS
Une des plus grandes régions viticole de France.
Les vins sont aussi différents que les Femmes et les Hommes qui travaillent avec passion et durement pour vous proposer des vins de qualités, à l’identité méditerranéenne. Voici un résumé des quelques appellations des vins du Languedoc Roussillon.
Ceux qui ne sont pas nommés, n’en sont pas moins méconnus.
| RÉGIONS | APPELLATIONS |
| LANGUEDOC | Coteaux du Languedoc; Cabrières,Montpeyroux, St Drezery, St Christol, La Clape, Pic St Loup, PicPoul de Pinet, Vérargues, St Georges d’Orques, Clairette du Languedoc, Colline du Bourdic, Duché d’Uzès igp, Vins du Pays des Cévennes, Faugères, St Chinian, Costières de Nîmes, Minervois , Corcières, Blanquette de Limoux, Fitou, Muscat de Lunel, de Mireval, de Frontignan, st jean de Minervois.. |
| ROUSSILLON | Côtes du Roussillon, côtes du Roussillon Village.., Maury, Rivesaltes, Banyuls, Collioure.. |
| CÉPAGES ROUGES | CÉPAGES BLANCS |
| CARIGNAN | BOURBOULENC |
| CINSAULT | CHARDONNAY |
| CABERNET SAUVIGNON | CHENIN |
| GRENACHE | GRENACHE BLANC |
| MOURVEDRE | MARSANNE |
| MUSCAT | MUSCAT |
| SYRAH | PIQUEPOUL |
| ROUSSANNE | |
| VIOGNIER |
Les pluies sont rares mais violentes. Les hivers sont doux et les étés très chauds.
Schistes, grès, volcaniques basaltiques.
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