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Coco bowl à la noix de coco et konjac.
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coco bowl

Niveau : 

1

Coût : 

2

Nbre de pers. : 

4

Ingrédients

  • Konjac : 150 g
  • Poudre de betterave: 4 pincées
  • Lait de coco: 20 cl
  • Vanille: 1 gousse
  • Pêches plates: 2 pièces

Préparation

  1. Cuire les perles de konjac ( aromandise ) pendant 3 minutes dans une eau à ébullition, avec une gousse de vanille et de la poudre de betterave.
  2. Eplucher les pêches et les couper grossièrement.
  3. Mixer les pêches avec le lait de coco puis le verser dans une coque de noix de coco.
  4. Ajouter ensuite les perles de konjac sur votre préparation.
  5. Terminer en disposant des tranches de pêches et un peu de poudre de betterave sur votre bowl.

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