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Crêpe au thé vert matcha. Une recette spéciale chandeleur de Thomas CLAMENT. Cook e Club
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Crêpes au thé Matcha

Description: 

Une recette originale et au goût unique. Le thé vert Matcha est un thé de très grande qualité.

 

Santé:

  • Thé vert :
  • Lait: Aide à la croissance et la fortification des os.

Niveau : 

1

Coût : 

1

Nbre de pers. : 

4

Préparation : 

5 min

Cuisson : 

1 min

Ingrédients

  • Farine: 200 g
  • Lait: 1/2 L
  • Beurre: 20 g
  • Sucre semoule : 20 g
  • Thé vert Matcha : 1 g

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Poêle à crêpe

Préparation

1. Tamiser la farine afin d'éviter les grumeaux.

2. Tiédir le lait et ajouter le beurre et le sucre.

3. Ajouter le thé vert matcha et fouetter de façon à obtenir la consistance souhaitée.

4. Ajouter ensuite le lait tiède et mélanger une nouvelle fois.

5. Cuire les crêpes sur une poêle bien chaude, avec un peu de matière grasse dessus.

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