1. Mélanger l'eau, le sucre et les fleurs d'oranger séchées bio dans une casserole.
2. Chauffer la préparation à frémissement ou en-dessous de 50°c si vous disposez d'une sonde pour controler la température.
3. Stopper ensuite le feu & laisser infuser environ 15 min.
4. Filtrer la préparation. Vous pouvez utiliser de suite votre préparation dans des brioches, crêpes, beignets... ou verser le tout dans une petite bouteille, à conserver à l'abri de la lumière. A consommer dans les 2 semaines.