1. Préparer la pâte à pancakes:
Fouetter les oeufs & le sucre. Ajouter ensuite la farine & la levure. Mélanger une nouvelle fois à l'aide d'un fouet. Ajouter ensuite le lait & l'huile de tournesol. Lorsque vous obtenez une préparation lisse & homogène, laisser reposer la préparation pendant 5 min.
2. Préparer les pommes:
Laver & éplucher les pommes. Enlever les pépins à l'aide d'un vide pomme. Tailler ensuite des tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
3. Cuire les pancakes aux pommes.
4. Tremper les tranches de pommes dans l'appareil à pancake, puis les cuire sur une poêle à crêpe huilée.
5. La cuisson est rapide, vous devez obtenir une légère coloration avant de les tourner.