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Rubik's cube melon pastèque ossau-Irraty cook e club thomas clament
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Les + du chef

COOK IS CUBE

Description: 

Représentation du fameux casse tête, réalisé à base de melon, pastèque, AOP Ossau-Iraty ainsi qu'un pistou minute.

Santé:

  • Fromage: Source de calcium, reminéralisant
  • Pastèque: Antioxydante, diurétique
  • Melon: Stimule le transit, antioxydant

Niveau : 

1

Coût : 

1

Nbre de pers. : 

4

Préparation : 

15 min

Ingrédients

  • Pastèque: 1 pièce
  • Melon: 2 pièces
  • AOP Ossau-Iraty: 160 g
  • Tiges de persil: 1/2 poignée
  • Huile olive: 8 cl
  • Ail: 2 gousses

Ustensiles

  • Couteau
  • Mixeur

Préparation

1. Préparer le pistou minute de Thomas
2. Éplucher la pastèque & le melon, enlever la croûte du fromage
3. Tailler des cubes avec ces 3 ingrédients. Attention de les tailler de la même dimension, afin que les cubes se superposent correctement.
4. Monter votre Cook e cube 's
5. Ajouter le pistou

Vins associés

Sud-Ouest:

  • Irouléguy rosé
  • Béarn rosé

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