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Oeuf feuilleté aux lardons. Une recette du cook e club de Thomas Clament
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Les + du chef

OEUF FEUILLETE AUX LARDONS

Description: 

Une recette à réalisée en 5 minutes.

Santé:

  • Oeufs: Energétique
  • Lardons: Source de protéines

Niveau : 

1

Coût : 

1

Nbre de pers. : 

4

Préparation : 

5 min

Cuisson : 

5 min

Ingrédients

  • Oeufs: 4 pièces
  • Lardons: environ 60 g
  • Pâte feuilletée: 1 pâte

Ustensiles

  • Moule à tarte
  • Couteau
  • Bol

Préparation

1. Découper la pâte en 4 carrés identiques.
2. Disposer la pâte feuilletée sur le moule à tarte, & piquer la pâte.
3. Casser un oeuf dans un bol puis le mettre sur la pâte.
4. Ajouter les lardons sur le blanc d'oeuf.
5. Cuire dans un four à 190°c pendant environ 5 minutes.

Vins associés

Languedoc Roussillon:

  • Duché d'Uzès Blanc

Sud Ouest:
 

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