Préparation
1. Laver les asperges.
2. Couper la base de l'asperge à l'aide d'un grand couteau.
3. Retirer les feuilles de votre asperge à l'aide d'un petit couteau.
4. Inciser légèrement le bas de votre asperge & retirer délicatement la première peau.
5. Vous pouvez cuire les asperges en botte si vous le souhaitez, et dans de l'eau à ébullition.
Je vous conseil d'utiliser de l'eau riche en bicarbonate. (eau gazeuse ou en ajoutant du bicarbonate)
Cela permettra à la chlorophylle de rester sur votre asperge.

Les conseils associés
PRÉPARER LES ASPERGES
Description:
J'adore cette plante potagère que l'on peut cuisiner de différentes façons.
Santé:
- Asperge: Source d'antioxydants, stimule transit
Niveau :
Coût :
Nbre de pers. :
Préparation :
Cuisson :
Vous aimerez aussi
- Gratuit
5 minNiveau :1
- Gratuit
5 minNiveau :1
- Gratuit
Niveau :1
- Gratuit
Niveau :1
- Gratuit
Niveau :1
- Gratuit
10 minNiveau :1
- Gratuit
5 minNiveau :1
- Membre
10 minNiveau :1
- Gratuit
5 minNiveau :1
- Membre
15 minNiveau :1
- Gratuit
20 min + 2 H de reposNiveau :2
- Gratuit
15 minNiveau :2
- Membre
15 minNiveau :2
- Membre
15 minNiveau :1
- Membre
10 minNiveau :2
- Gratuit
2 minNiveau :1
- Membre
10 minNiveau :2
- Membre
20 minNiveau :2
- Membre
10 minNiveau :1
- Membre
10 minNiveau :2
- Gratuit
5 minNiveau :1
- Membre
Niveau :1
- Membre
20 minNiveau :1
- Membre
15 minNiveau :1
- Membre
5 minNiveau :1
- Membre
10 minNiveau :1
- Membre
10 minNiveau :1
- Membre
10 minNiveau :2
- Membre
10 minNiveau :1
- Membre
10 minNiveau :1
- Membre
10 minNiveau :1
- Gratuit
10 minNiveau :2
- Membre
10 minNiveau :2
- Membre
5 minNiveau :2
- Membre
5 minNiveau :2
- Membre
30 minNiveau :1
- Membre
10 minNiveau :1
- Membre
10 minNiveau :1
- Membre
5 minNiveau :2
- Gratuit
10 minNiveau :2
- Membre
10 minNiveau :1
- Gratuit
5 minNiveau :1
- Membre
6 minNiveau :1
- Membre
5 minNiveau :1
- Membre
Niveau :1
- Membre
6 minNiveau :2
- Membre
10 minNiveau :1
- Membre
5 minNiveau :1
- Gratuit
20 minNiveau :1
- Membre
20 minNiveau :2
- Membre
5 minNiveau :1
- Gratuit
5 minNiveau :1
- Membre
Niveau :1
- Membre
5 minNiveau :1
- Membre
5 minNiveau :1
- Membre
15 minNiveau :1
- Membre
10 minNiveau :1
- Membre
10 minNiveau :1
- Gratuit
5 minNiveau :1
- Membre
10 minNiveau :1
- Membre
10 minNiveau :1
- Membre
15 minNiveau :1
- Membre
15 minNiveau :1
- Membre
20 minNiveau :1
- Membre
20 minNiveau :1
- Membre
30 minNiveau :1
- Membre
20 minNiveau :1
- Membre
10 minNiveau :1
- Membre
20 minNiveau :1
- Membre
6 minNiveau :1
- Membre
15 minNiveau :2
- Membre
8 minNiveau :1
- Membre
15 minNiveau :1
- Membre
20 minNiveau :1