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Haricots verts cuisson des légumes verts cook e club thomas clament
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Cours: CUISSON LÉGUMES VERTS

Description: 

Cours accessible à tous, vous apportant des informations essentielles à la bonne réalisation de la cuisson des légumes verts.

Les légumes sont souvent trop cuits,
et il est dommage que vous achetiez des bons légumes, si c'est pour les cuire dans des conditions
qui ne vous permettent pas de garder leurs goûts et leurs apports nutritionnels.

Santé:

  • Légume vert: dépuratif, antioxydant, stimule le transit, reminéralisant

Cliquez sur le rectangle noir situé dans l'image pour voir la vidéo.

Niveau : 

1

Coût : 

1

Nbre de pers. : 

4

Ingrédients

Base:

  • Légumes vert

Liquide Cuisson:

  • Eau gazeuse

Refroidir:

  • Eau froide et éventuellement des glaçons

Ustensiles

  • Casserole
  • Ecumoire
  • Saladier

Préparation

1. Préparer vos Légumes verts
2. Chauffer votre eau gazeuse
3. Mettre les légumes à cuire
4. Les rafraîchir rapidement dans un liquide froid
5. Dresser

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