Recette de Désosser une caille, pigeon...
Préparation
1. Vider les cailles
2. Flamber les volailles au dessus d'une flamme, afin d'enlever le duvet restant.
3. Retirer les ailerons ainsi que le cou.
4. Désosser les cailles. Voir la technique via la vidéo. Pensez à retirer les sot l'y laisse.
Gratuit
Voir la vidéo

Les conseils associés
Désosser une caille, pigeon...
Description:
Une technique de base, désosser une volaille à crue.
Santé:
- Caille: Source de protéines
Niveau :
3
Coût :
2
Nbre de pers. :
4
Préparation :
10 min
Vous aimerez aussi
- Gratuit
15 minutesNiveau :1
- Gratuit
Niveau :1
- Gratuit
15 minNiveau :1
- Gratuit
Niveau :3
- Gratuit
15 minNiveau :2
- Gratuit
15 minNiveau :3
- Gratuit
10 minNiveau :2
- Gratuit
15 minNiveau :2
- Gratuit
6 minNiveau :2
- Gratuit
10 minNiveau :1
- Gratuit
15 minNiveau :1
- Membre
5 minNiveau :1
- Gratuit
20 minNiveau :2
- Gratuit
20 minNiveau :2
- Gratuit
15 minNiveau :2
- Membre
15 minNiveau :2
- Membre
20 minNiveau :2
- Membre
20 minNiveau :1
- Membre
15 minNiveau :2
- Gratuit
20 minNiveau :2
- Membre
5 minNiveau :1
- Membre
10 minNiveau :1
- Membre
10 minNiveau :2
- Gratuit
10 minNiveau :2
- Gratuit
10 minNiveau :1
- Membre
15 minNiveau :2
- Gratuit
10 minNiveau :3
- Gratuit
20 minNiveau :2
- Gratuit
5 minNiveau :3
- Membre
5 minNiveau :1
- Gratuit
5 minNiveau :2
- Membre
5 minNiveau :1
- Gratuit
10 minNiveau :2
- Gratuit
5 minNiveau :1
- Membre
6 minNiveau :1
- Gratuit
6 minNiveau :1
- Membre
10 minNiveau :1
- Gratuit
15 minNiveau :1
- Membre
10 minNiveau :2
- Gratuit
10 minNiveau :1
- Gratuit
10 minNiveau :2
- Gratuit
10 minNiveau :1
- Gratuit
5 minNiveau :1
- Gratuit
10 minNiveau :2
- Gratuit
10 minNiveau :1
- Membre
5 minNiveau :1
- Gratuit
10 minNiveau :1
- Membre
5 minNiveau :1
- Membre
15 minNiveau :2
- Gratuit
10 minNiveau :2
- Membre
10 minNiveau :1
- Membre
10 minNiveau :1
- Gratuit
15 minNiveau :1
- Gratuit
10 minNiveau :1
- Membre
10 minNiveau :1
- Membre
45 minNiveau :2
- Gratuit
5 minNiveau :1
- Membre
10 minNiveau :2
- Gratuit
10 minNiveau :2
- Membre
15 minNiveau :1
- Membre
5 minNiveau :1
- Gratuit
10 minNiveau :1
- Membre
15 minNiveau :1
- Gratuit
20 minNiveau :1
- Membre
20 minNiveau :1
- Membre
10 minNiveau :1
- Membre
5 minNiveau :1
- Membre
Niveau :1
- Membre
10 minNiveau :1
- Membre
25 minNiveau :1
- Gratuit
Niveau :1
- Membre
15 minNiveau :1
- Gratuit
15 minNiveau :1
- Gratuit
10 minNiveau :1
- Gratuit
20 minNiveau :1
- Membre
15 minNiveau :1
- Membre
15 minNiveau :1
- Membre
50 minNiveau :2
- Membre
15minNiveau :2
- Membre
20 minNiveau :1
- Membre
40 minNiveau :1
- Membre
10 minNiveau :1
- Membre
Niveau :1
- Membre
15 minNiveau :1
- Membre
40 minNiveau :2
- Membre
10 minNiveau :1
- Membre
15 minNiveau :1
- Membre
10 minNiveau :1
- Membre
10 minNiveau :2
- Membre
50 minNiveau :2
- Membre
10 minNiveau :1
- Membre
20 minNiveau :2
- Membre
40 minNiveau :1
- Membre
20 minNiveau :2
- Membre
30 minNiveau :1
- Membre
30 minNiveau :2
- Membre
20 minNiveau :1