Recette de magret canard grille
Préparation
1. Tailler le magret de canard en deux dans le sens de la longueur.
2. A l'aide d'un couteau, couper vos figues en quartiers.
3. Saisir les magrets sur une grill bien chaude et terminer la cuisson dans un four à 180°c pendant environ 4 à 5 min pour manger la viande saignante.
4. Cuire les figues sur une poele bien chaude avec le reste du gras de canard pendant environ 1 min.
5. Dresser vos assiettes en ajoutant au centre votre pulpe de framboise au vinaigre.
magret canard grille
Description:
Une recette délicieuse et facile à faire.
Santé:
- Figue: Stimule le transit.
- Framboises: Riche en antioxydant.
Niveau :
2
Coût :
2
Nbre de pers. :
4
Préparation :
10 min
Cuisson :
5 min
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