Accédez à davantage de services exclusifs en vous abonnant Gratuitement dès à présent :

Pourquoi s'abonner ? Seulement 49€ par an Je m'abonne Je visite le Cook e Club

News

  • Inscrivez-vous Gratuitement, accédez aux recettes en vidéo, conseils alimentaire. Personnalisez votre compte, imprimez votre liste de course. Surprenez vos invités !
  • Retrouvez prochainement de Nouveaux Services Exclusifs qui seront réservés aux Membres du Cook e Club.
  • Dans chaque vidéo Thomas vous conseillera sur..

Inscrivez-vous !
Devenez Membre Gratuitement
Accédez aux services Exclusifs
Surprenez Vos Invités !
Je m'inscris gratuitement

Membre
cours tournedos rossini cook e club thomas clament
Voir la vidéo

Les conseils associés

Les + du chef

Tournedos

Description: 

Cours très complet sur le Tournedos.
Apprenez d'ou provient cette pièce de viande, sa catégorie, comment la préparer, la cuire...

Santé:

  • Tournedos: source de protéines, antianémique

Niveau : 

1

Coût : 

1

Nbre de pers. : 

4

Ingrédients

Filet Boeuf:

  • Tournedos: environ 150 g par personne
  • Huile olive: 2 cl

Ustensiles

  • Ficelle
  • Poêle
  • Spatule

Préparation

1. Apprenez à choisir une race de viande
2. La catégorie du tournedos
3. Comment le préparer
4. Vous saurez tout sur la cuisson
5. Les astuces pour réaliser les appoints de cuisson
6. Comment dresser une viande

Vins associés

Choisir des vins rouges au goût de bois, fruits rouges

Partager sur Google+

Vous aimerez aussi

Professionnel ! Vous souhaitez mettre vos produits en Vidéo ?

Pour cela, envoyez nous un mail avec vos coordonnées, et nous vous contacterons afin de vous proposer une solution adaptée à votre demande et votre budget.
Grâce au Cook e Club, vous pourrez ainsi proposer une image Premium de votre marque ou de votre entreprise.
Cook e Prod.com

Nous contacter arrow

 

newsletterabo S'inscrire à la newsletter